泰文食物同餐廳用語

喺餐廳點餐、問辣度、埋單,同讚廚師——每個旅客都一定要識嘅10句。

Food & dining · 泰文 · 🇹🇭

點解要學food & dining泰文?

食物係喺泰國最快有歸屬感嘅方法,而呢個 deck 入面嘅句子,你每一餐都會用到。泰國人食飯係社交同分享嘅——餸菜會以家庭式擺喺枱中間,而點餐嘅流程無論你係喺考山路嘅街邊檔、大城府河邊餐廳,定係 Siam Paragon 商場美食廣場都係一樣。泰國嘅侍應唔會喺你身邊團團轉;佢哋預你舉起手叫「Khrap!」佢哋先過嚟。LangOria 嘅食物短語 deck 圍繞住十句句子,涵蓋入門口、點餐、問辣度、埋單同離開。每句都配搭語音跟讀同文化貼士,包括辣度等級、糯米飯禮儀,同埋點解你永遠都唔應該自己斟飲品。泰國食物詞彙有地區差異——Isan 叫「som tam」嘅嘢,北部有自己嘅叫法,南部嘅咖喱文法更加係自成一格。但呢度嘅十句由清萊到布吉都通用。檔主唔會預你識講泰文;你肯試佢哋已經好開心。泰文食物係任何語言課程入面最抵玩嘅45–65分鐘:你喺 app 度練,午餐就用,第二朝檔主已經記得你嗌咩。

10句你真係會用到嘅短語

呢10句涵蓋咗泰文food & dining大約95%嘅情況。撳喇叭圖示聽發音。

1
ขอเมนูด้วยครับ
kho menu duai khrap
英: 唔該,可唔可以畀我睇下餐牌?
2
แนะนำอะไรดีครับ
nae nam arai di khrap
英: 你有咩推介?
3
ผมแพ้ [X] ครับ
phom phae [X] khrap
英: 我對 [X] 敏感。
4
เช็กบิลด้วยครับ
chek bin duai khrap
英: 唔該,可唔可以埋單?
5
อาหารจานนี้เผ็ดไหมครับ
ahan chan ni phet mai khrap
英: 呢道菜辣唔辣?
6
เอา [X] ครับ
ao [X] khrap
英: 我要 [X],唔該。
7
ห่อกลับได้ไหมครับ
ho klap dai mai khrap
英: 可唔可以打包?
8
รวมค่าบริการแล้วหรือยังครับ
ruam ka borikan laeo reu yang khrap
英: 係咪已經包服務費?
9
ผมกินเจครับ
phom kin je khrap
英: 我食素嘅。
10
อร่อยมากครับ ขอบคุณครับ
aroi mak khrap, khob khun khrap
英: 好好味,多謝。

示範對話

大聲讀出呢段對話——佢喺情境入面用到同樣嘅10句短語。

A
สวัสดีครับ โต๊ะสองที่นั่งครับ
sawasdee khrap, to song thi nang khrap
你好,唔該兩位。
B
ครับ ทางนี้ครับ นี่เมนูครับ
khrap, thang ni khrap, ni menu khrap
冇問題。呢邊請。呢個係餐牌。
A
ขอบคุณครับ แนะนำอะไรดีครับ
khob khun khrap, nae nam arai di khrap
多謝。你有咩推介?
B
ปลาวันนี้อร่อยมาก แพ้อะไรไหมครับ
pla wan ni aroi mak, phae arai mai khrap
今日啲魚好靚。你有冇對咩敏感?

文化與禮儀

喺泰國,唔一定要畀貼士,但好服務畀 20-40 泰銖會好受歡迎;街邊檔就湊夠整數就夠。酒店餐廳通常會加 10% 服務費——睇清楚張單。辣度唔係可選項:「phet」即係辣,「mai phet」即係唔辣(但泰國嘅「唔辣」都仲係辣);如果你真係想唔辣就講「mai phet nid noi」(完全唔辣),夠膽就講「phet nit noi」(少少辣)。叉同匙羹係默認餐具——用叉推食物上匙羹,再由匙羹送入口;筷子淨係用嚟食麵。糯米飯(khao niao)喺北部同 Isan 係用右手食。「Gin khao ryang?」(你食咗飯未?)係打招呼,唔係問你肚唔肚餓。舉手叫侍應講「Khrap!」或者「Kha!」就得——唔使講「excuse me」。「chek bin duai khrap」就係要埋單。「aroi」即係好味——讚廚師會好受落。入某啲傳統餐廳之前要除鞋。千祈唔好用隻腳指住人。

點樣學呢個情境

去泰國任何餐廳之前,花兩三日喺食物 deck 度。同朋友或者錄音一齊大聲練對話;餐廳泰文係肌肉記憶,唔係文法。當日入門口要有清晰劇本:「sawasdee khrap」→「to song thi nang khrap」(兩位)→「mai phet khrap」(唔辣)→「chek bin duai khrap」→「aroi mak khrap」(非常好味)。每日45–65分鐘循環就夠;泰文食物係任何課程入面最抵玩嘅45–65分鐘。三個具體練習:(1)食前——打開 deck 聽兩次錄音,然後憑記憶講出全部十句;(2)食緊——試一句你未用過嘅,例如「khao niao duai khrap」(要糯米飯),就算你唔肯定係咩都照講,建立信心;(3)食後——記低最令你意外嘅一句(辣度等級?餐具規矩?),加入你嘅間隔重複 deck。到第一個月,檔主出難題你都唔會呆咗。

更多泰文情境

跳去同一種語言嘅另一個情境。

全部泰文情境