Frasa makanan dalam bahasa Sepanyol — restoran, memesan, membayar

Di Sepanyol, pelayan akan bertanya «¿Qué va a tomar?» sebaik anda duduk — bersedia untuk memesan. Di Mexico, mereka memberi lebih masa dan kembali kemudian. Roti dan tapas biasa di Sepanyol, tetapi tidak di Amerika Latin. Tip berbeza-beza: di Sepanyol 5-10% dengan pembundaran (atau tiada langsung), di Mexico 10-15% (10% kadang-kadang termasuk dalam bil sebagai «servicio»), di Argentina tip tidak dijangkakan. Jika anda mempunyai sekatan diet, nyatakan dengan jelas pada permulaan: «Soy alérgico a los frutos secos» atau «Soy vegetariano» — tukang masak biasanya gembira menyesuaikan hidangan. Butiran tempatan tambahan: di Sepanyol, tapas ialah hidangan kecil yang dikongsi di meja — memesan satu ración penuh («una ración de patatas bravas, por favor») adalah untuk dikongsi, bukan untuk individu. Di Mexico, «menú del día» (comida corrida) ialah hidangan tengah hari lengkap tiga hidangan pada harga tetap (~$10-15 USD) — pilihan paling murah dan banyak pada waktu tengah hari. Di Argentina, daging ialah bintang utama — «asado» ialah institusi sosial keluarga pada hari Ahad, dan bife de chorizo ialah potongan kegemaran. Di Chile, «once» ialah snek lewat petang (roti dengan avocado/keju/jem) yang dihidangkan antara jam 18:00 hingga 20:00. Di Peru, «menú» termasuk hidangan pembuka, hidangan utama, pencuci mulut dan minuman ringan pada harga tetap waktu tengah hari. Meminta «sin picante» di Mexico bukan jaminan — tanyakan secara spesifik «¿Es muy picante?» atau «¿Tiene chile?» sebelum memesan. «Cubiertos» (garpu dan pisau) dipegang sepanjang waktu makan — tidak diletakkan semasa berehat.

Luangkan 2-3 hari untuk kad makanan ini sebelum sebarang lawatan ke restoran. Amalkan dialog dengan kuat bersama rakan atau rakaman; bahasa Sepanyol di restoran bergantung pada ingatan otot, bukan tatabahasa. Pada masa sebenar, masuklah dengan skrip jelas: «Mesa para [X], por favor» → «¿Puedo ver la carta?» → «Voy a pedir [X], por favor» → «La cuenta, por favor» → «Estaba delicioso, gracias». Ulangan harian selama 45–65 minit sudah mencukupi. Tiga latihan khusus: (1) Sebelum makan — buka kad ini dan dengar audio dua kali, kemudian tutup mata dan ulangi 10 frasa mengikut urutan dari ingatan. (2) Semasa makan — cuba satu frasa yang belum pernah anda gunakan dalam kehidupan sebenar, contohnya: «¿Este plato es picante?» walaupun anda tidak memesan kari, hanya untuk memulakan perbualan dengan pelayan. (3) Selepas makan — catat frasa yang mengejutkan anda (adakah pengiraan tip? adakah «cuenta» berbeza daripada «factura»?) dan tambahkannya ke kad ulangan berjarak anda. Pada akhir minggu pertama, anda sepatutnya boleh memesan, mengubah pesanan dan membayar tanpa menterjemah dalam fikiran; pada akhir bulan pertama, anda sepatutnya boleh mengendalikan pelayan yang melontarkan soalan tidak dijangka (tentang alahan, cadangan wain, atau syor luar menu) tanpa tergamam.