식사 일본어 — 주문, 계산, 알레르기

일본 레스토랑에서는 점원이 손님 자리로 올 때까지 기다리는 것이 일반적입니다 — 직접 자리에 앉더라도 점원이 올 때까지 주문하지 않고, 음료 메뉴만 받습니다. 주문은 「실례합니다, 〇〇 부탁드립니다(すみません、〇〇 をお願いします)」라는 한마디로 괜찮습니다. 음식점에서 점원을 부를 때는 「실례합니다(すみません)」가 표준이며, 가게 안에서 「점원님!(店員さん!)」이라고 외치는 것은 피해야 합니다. 식사 중에는 「잘 먹겠습니다(いただきます)」와 「잘 먹었습니다(ごちそうさま)」를 잊지 마세요 — 이 두 단어가 최고의 예의입니다. 몇 가지 추가 팁: 회전 초밥(かいてんずし)에서는 가져간 접시 수로 계산이 결정됩니다 (접시당 ¥100-500). 주문은 터치패널이 주류이며, 「주문(注文)」 버튼을 누른 후 「점원 호출(店員呼び出し)」 버튼으로 점원을 부릅니다. 라멘집에서는 면의 경도 (단단하게/보통/부드럽게), 맛의 진하기 (진하게/보통/싱겁게), 기름의 양 (있음/없음/적게)을 물어볼 수 있습니다 — 기본은 「보통, 보통, 보통」입니다. 이자카야에서는 「일단 생맥주(とりあえず、生ビール)」(toriaezu, nama biiru)가 암호입니다. 무제한 음료(飲み放題)는 90분 또는 120분이 많습니다. 「오토시(お通し)」(otoshi)는 자릿세와 같은 것으로, 거절할 수 없지만 요금에 포함되어 있습니다.

식사 덱은 2-3일 안에 끝납니다. 10가지 문구를 외웠다면, 편의점이나 패스트푸드점에서 실제로 사용하며 연습하세요 — 실제 사용이 가장 빠른 습득법입니다. 이자카야에서 「일단 생맥주(とりあえず、生ビール)」와 「오늘은 〇〇 부탁드립니다(今日は〇〇 をお願いします)」를 외우면 일본 밤문화의 9할을 커버할 수 있습니다. 3가지 구체적인 훈련: (1) 식전 — 덱을 열고 음성을 2번 들은 후 눈을 감고, 10개 문장을 순서대로 떠올려 말하기. (2) 식사 중 — 아직 실전에서 사용해보지 않은 문구 1개를 일부러 시도해보기 (예: 카레를 주문할 예정이 없더라도 「매운가요?」라고 점원에게 물어보기). (3) 식후 — 놀랐던 문구 1개 (회전 초밥 접시 세는 법? 「오토시」 거절하는 법?)를 노트에 적어 간격 반복 덱에 추가하기. 1주일 후에는 번역 없이 주문, 변경, 계산을 할 수 있게 되고, 1개월 후에는 점원으로부터 예상치 못한 질문(알레르기, 와인 페어링, 메뉴 외 추천)을 받아도 당황하지 않게 될 것입니다.