Frasi su cibo e ristoranti in inglese

Negli Stati Uniti, una mancia del 15-20% è standard e il conto indicherà 'mancia non inclusa' o 'gratuità suggerita' — devi calcolarla e aggiungerla. Nel Regno Unito, un costo di servizio del 10-12% è spesso già incluso; controlla le piccole scritte sul conto. In Australia, la mancia non è prevista e il salario del personale è stabilito di conseguenza. Se hai una restrizione alimentare, dillo chiaramente all'inizio dell'ordine ('Sono allergico alle arachidi' o 'Sono vegetariano') — i camerieri nei paesi anglofoni sono addestrati a segnalare le allergie alla cucina. Evita di dire 'Sono un po' allergico' — questo viene interpretato come una piccola allergia, non una vera. La parola 'entrée' negli Stati Uniti è il piatto principale; nel Regno Unito, in Australia e nella maggior parte dei paesi del Commonwealth, è l'antipasto. Ordina con attenzione: 'Prenderò il pesce' ti darà il piatto principale di pesce a New York ma l'antipasto di pesce a Londra — chiarisci con 'come piatto principale, per favore' se non sei sicuro. Negli Stati Uniti, 'check please' (il conto, per favore) è diretto ma accettabile; nel Regno Unito e in Australia, 'could we have the bill, please' (potremmo avere il conto, per favore) è più cortese. 'Doggy bag' è americano; 'leftovers' è l'equivalente britannico; in Australia puoi chiedere di 'take it away' (portarlo via).

Dedica 2-3 giorni al mazzo sul cibo prima di qualsiasi visita al ristorante. Esercitati nel dialogo ad alta voce con un partner o una registrazione; l'inglese da ristorante è memoria muscolare, non grammatica. Il giorno stesso, entra con uno schema chiaro: 'Tavolo per [X], per favore.' → 'Potrei vedere il menu?' → 'Prenderò [X], per favore.' → 'Potrei avere il conto?' → 'Grazie, era delizioso.' Il ciclo giornaliero di 45-65 minuti è sufficiente; l'inglese per il cibo è il più gratificante dei 45-65 minuti di qualsiasi corso di lingua. Tre esercizi concreti: (1) Prima del pasto — apri il mazzo e ascolta l'audio due volte, poi chiudi gli occhi e riproduci tutte le 10 frasi in ordine a memoria; (2) Durante il pasto — prova una frase che non hai ancora usato nella vita reale, ad esempio 'Questo piatto è piccante?' anche se non hai intenzione di ordinare un curry, solo per rompere il ghiaccio con il cameriere; (3) Dopo il pasto — scrivi la frase che ti ha sorpreso (il calcolo della mancia? il 'bill' britannico vs il 'check' americano?) e aggiungila al tuo mazzo di ripetizione spaziata in modo che ti rimanga in mente per la prossima volta. Entro la fine della prima settimana dovresti essere in grado di ordinare, modificare e pagare senza tradurre mentalmente; entro la fine del primo mese dovresti essere in grado di gestire un cameriere che ti pone una domanda inaspettata (una domanda sulle allergie, un suggerimento per l'abbinamento del vino, una raccomandazione fuori menu) senza bloccarti.