¿Por qué food & dining en coreano?
El coreano para restaurantes es el coreano más gratificante. Con solo 10 frases, te sentirás libre en todos los restaurantes de Corea, desde puestos de comida rápida hasta restaurantes de alta cocina coreana. Las tres frases «메뉴판 주세요» (Por favor, el menú), «추천 메뉴가 뭐예요?» (¿Qué recomienda?) y «OO 알레르기 있어요» (Soy alérgico/a a OO) completan el 90% de tu experiencia gastronómica. En Corea, no hay presión para terminar toda la comida que te sirven, y puedes rechazar naturalmente los platos que no quieras con «저는 안 먹어요» (No lo como). No hay cultura de propinas en Corea, y la cuenta del restaurante se paga con tarjeta en la mesa.
10 frases que realmente usarás
Estas 10 frases cubren aproximadamente el 95% de food & dining en coreano. Toca el icono del altavoz para escuchar la pronunciación.
Diálogo de ejemplo
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Cultura y etiqueta
En los restaurantes coreanos, «어서오세요» (Bienvenido/a) es el saludo automático en la entrada. Una vez sentado, primero te servirán agua, cuchara y palillos. Después de pedir, «잘 먹겠습니다» (Comeré bien) es el saludo estándar. La comida termina con «잘 먹었습니다» (Comí bien). Si quieres ajustar el nivel de picante, pide «덜 매운 거로 주세요» (menos picante) o «안 매운 거 있어요?» (¿tienen algo no picante?). Los banchan (guarniciones) se rellenan gratis continuamente, pero si quieres más, pides «OO 더 주세요» (Por favor, más OO). Detalles locales adicionales: En los restaurantes coreanos, el «단무지» (danmuji, rábano encurtido amarillo) siempre es gratis, se sirve por defecto con kimchi jjigae, bibimbap, etc. Si pides samgyeopsal (삼겹살, panceta de cerdo a la parrilla), se sirve con verduras para envolver (lechuga, perilla, col) — lo asas tú mismo y pides «변발» (bindae, arroz añadido) para terminar con arroz frito. Bebidas tradicionales coreanas: es de buena educación beber soju (소주) una vez que te lo sirven; el «소맥» (somaek, mezcla de soju y cerveza) es una combinación suave pero potente. Los puestos de comida rápida (tteokbokki, kimbap, ramyeon) aceptan pago con tarjeta, pero los pequeños puestos callejeros (pojangmacha) solo pueden aceptar efectivo. Pedir «반찬 많이 주세요» (Por favor, muchos banchan) es una petición común en los restaurantes y la mayoría de los lugares lo aceptan. Después de la comida, «잘 먹었습니다» es realmente importante; en Corea, esta frase es el estándar de cortesía.
Cómo estudiar esta situación
El mazo de restaurante se puede completar en 2-3 días. Después de memorizar las 10 frases, ve solo/a a un puesto de comida rápida o a un restaurante de kimbap durante la hora del almuerzo y practica todo el proceso en 30 minutos: «2 인이에요» (Somos dos personas) → «메뉴판 주세요» (Por favor, el menú) → «추천 메뉴 뭐예요?» (¿Qué recomienda?) → «덜 매운 거 주세요» (Por favor, menos picante) → «카드로 계산할게요» (Pagaré con tarjeta). Son los 30 minutos más gratificantes del aprendizaje del coreano. Tres ejercicios específicos: (1) Antes de la comida: Abre el mazo, escucha el audio dos veces, cierra los ojos y repite las 10 frases en orden. (2) Durante la comida: Intenta usar deliberadamente una frase que aún no hayas usado en la práctica (por ejemplo, preguntar al camarero «이 음식 매워요?» (¿Este plato es picante?) incluso si no vas a pedir curry). (3) Después de la comida: Anota una expresión que te haya sorprendido hoy (¿pedir recarga de banchan? ¿límite de pago con tarjeta? ¿nivel de picante del kimchi jjigae?) y añádela a tu mazo de repetición espaciada. Después de una semana, podrás «pedir / cambiar / pagar» sin traducir, y después de un mes, no te quedarás paralizado/a incluso si el camarero te hace preguntas inesperadas (alergias, maridaje, recomendaciones fuera del menú).
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