¿Por qué food & dining en chino?
Comer es uno de los escenarios más cálidos de la vida diaria en China y la forma más divertida de aprender chino. En China, casi todos los restaurantes en la calle requieren que le digas directamente al personal lo que quieres comer — nadie te preguntará «¿Puedo ayudarte?». Memoriza estas 10 frases y podrás entrar solo en cualquier restaurante de fideos, olla caliente, puesto de barbacoa o tienda de conveniencia, y completar todo el proceso desde la entrada hasta el pago. La colección de frases para pedir comida de LangOria cubre el diálogo completo en los restaurantes chinos, desde «¿Cuántos son?» hasta «La cuenta». Las mismas 10 frases sirven para todo, desde una Tienda de conveniencia (biànlìdiàn) hasta un Restaurante de olla caliente (huǒguō diàn), desde un Restaurante de fideos (miànguǎn) hasta un Restaurante de lujo (gāodàng cāntīng). «您好» (nín hǎo) y «谢谢» (xièxie) son las dos palabras de cortesía más importantes en cualquier comida. La mayoría de los restaurantes chinos utilizan el «pedido por código QR», pero el pedido verbal sigue siendo válido, especialmente cuando el camarero se acerca a preguntar. Después de aprender las 10 frases, busca un almuerzo entre semana y ve solo a un restaurante de fideos o dumplings para completar todo el proceso de «4 personas / menú / recomendación / picante o no / la cuenta / para llevar». Serán los 30 minutos más gratificantes para aprender chino, mejor que una semana de libro de texto.
10 frases que realmente usarás
Estas 10 frases cubren aproximadamente el 95% de food & dining en chino. Toca el icono del altavoz para escuchar la pronunciación.
Diálogo de ejemplo
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Cultura y etiqueta
En los restaurantes chinos, la primera frase al entrar suele ser «¿几位?» o «¿您几位?», que es la versión china de «¿Cuántas personas en su grupo?». El «pedido por código QR» (escanear el código QR de la mesa para pedir con WeChat) es la corriente principal en los restaurantes chinos desde 2020; la mayoría de las cadenas no tienen menús en papel, solo ofrecen códigos QR. Si no sabes qué pedir, pregunta directamente «您这有什么推荐?» (¿Qué recomienda?), y el camarero estará encantado de sugerirte algo. Si no puedes terminar y quieres llevarte la comida, di «打包» (para llevar). En China no hay cultura de propinas; después de pagar, puedes irte directamente. Más detalles locales: La mayoría de los restaurantes chinos tienen mesas redondas (yuánzhuō), con un sistema de comida compartida, y cada mesa tiene entre 4 y 10 personas. La cantidad de platos se basa en el principio de «número de personas + 1», por ejemplo, 4 personas piden 5 platos, y los platos principales (arroz, fideos) son una porción por persona. Los palillos (kuàizi) son los utensilios principales, y las cucharas (sháozi) se usan para la sopa. No se deben golpear los cuencos con los palillos (símbolo de mendicidad) ni clavarlos en el arroz (símbolo de ofrenda). «买单» y «结账» significan lo mismo, siendo «结账» más formal. WeChat Pay y Alipay son las dos únicas formas de pago principales en China; casi todas las tiendas pequeñas, pedidos a domicilio y taxis usan estas dos, y las tarjetas de crédito apenas se usan. Al beber baijiu (báijiǔ), se debe decir «干杯» (gānbēi) para mostrar sinceridad; con la cerveza, «随意» (suíyì, a tu gusto) es suficiente.
Cómo estudiar esta situación
La colección de frases para pedir comida es la más rápida de dominar, 2-3 días son suficientes. Después de memorizar las 10 frases, busca un almuerzo entre semana y ve solo a un restaurante de fideos o dumplings para completar todo el proceso de «4 personas / menú / recomendación / la cuenta / para llevar». Serán los 30 minutos más gratificantes para aprender chino, mejor que una semana de libro de texto. Tres ejercicios específicos: (1) Antes de comer: Abre la colección de frases, escucha el audio dos veces y luego repite las 10 frases en orden con los ojos cerrados. (2) Durante la comida: Intenta deliberadamente usar una frase que aún no hayas usado en la práctica (ejemplo: aunque hoy no pidas un plato picante, pregunta «¿Este plato es picante?»). (3) Después de comer: Anota en tu cuaderno una expresión que te haya sorprendido hoy (¿pedido por código QR? ¿tarifa de té? ¿cantidad de «arroz» en el norte/sur?) y añádela a tu colección de frases de repetición espaciada. Después de una semana, deberías poder «pedir / cambiar un plato / pagar» sin traducir, y después de un mes, incluso si el camarero te hace preguntas inesperadas (alergias, maridaje, recomendaciones fuera del menú), no te quedarás sin palabras.
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